Agradecimientos
I Introducción
J Jesús Arroyo Alejandre, J David Rodríguez Álvarez
II Estudios sobre los impactos del TLCAN en la agricultura
J Jesús Arroyo Alejandre, J David Rodríguez Álvarez
Estudios sobre México
III Contexto nacional y estatal de la agricultura y el TLCAN
Teresa de Jesús Arce Mojica, Juan Enrique González Saray,
Giovanna Zerecero Valderrama
Contexto nacional
Cereales
Frutales
Forrajes
Hortalizas
Legumbres secas
Oleaginosas
Tubérculos
Producción pecuaria nacional
Carne en canal
Ganado en pie
Huevo para plato
Leche de bovino
Conclusiones
El caso de Jalisco
Producción agrícola
Cereales
Frutales
Forrajes
Hortalizas
Legumbres secas
Oleaginosas
Tubérculos
Producción pecuaria de Jalisco
Carne en canal
Ganado en pie
Huevo para plato
Leche de bovino
IV El comercio de Jalisco con Canadá y Estados Unidos en el
contexto del TLCAN
Teresa de Jesús Arce Mojica, Juan Enrique González Saray
y Giovanna Zerecero Valderrama
Exportaciones de Jalisco a Canadá
Exportaciones de Jalisco a Estados Unidos
Importaciones de Jalisco procedentes de Canadá y
Estados Unidos
Comercio de Jalisco por regiones en el TLCAN
Exportaciones de Jalisco a Canadá por regiones
Exportaciones de Jalisco a Estados Unidos por regiones
Importaciones de Jalisco provenientes de Canadá por regiones
Importaciones de Jalisco provenientes de Estados Unidos
por regiones
V Características poblacionales relevantes en el sector
agropecuario jalisciense
Julio Ernesto Acuña García, Daniel González Olivares,
Andrés Jerson Millán López e Irvin Mikhail Soto Zazueta
Importancia del sector primario en Jalisco: semblanza regional
de la población ocupada,
Ingresos de la población ocupada con enfoque en el sector
primario: análisis comparativo de los estados con mayor
participación en este sector
Tradicionalismo y modernización agropecuaria en Jalisco,
-
Tradicionalismo y modernización agropecuaria en relación
con la exportación de Jalisco a los países del TLCAN
Conclusiones
VI Resultados de la encuesta a productores
Julio Ernesto Acuña García, Teresa de Jesús Arce Mojica,
María Isabel Corvera Valenzuela, Daniel González Olivares,
Andrés Jerson Millán López
Metodología y trabajo de campo
Tipología de productores
Impactos en el sector de cereales
Problemática general en Jalisco
Resúmenes de los casos de cereales y granos, según la
tipología diseñada
Conclusiones
Impactos en el sector ganadero
Problemática general
Mercados, comercialización y precios
Ganadores y perdedores en el comercio internacional
en el marco del TLCAN
Dimensión regional
Dimensión social y de empleo
Tecnología, financiamiento y apoyos gubernamentales en
la producción pecuaria de Jalisco
Resúmenes de los casos de ganadería, según la tipología
diseñada
Conclusiones
Impactos en frutas y hortalizas
Problemática general
Ganadores y perdedores en el TLCAN y en el comercio
internacional
Tecnología, financiamiento y apoyo gubernamental
Resúmenes de los casos de frutas y hortalizas, según la
tipología diseñada
Conclusiones
VII Resúmenes de entrevistas a productores
María Isabel Corvera Valenzuela, Teresa de Jesús Arce Mojica,
Juan Enrique González Saray, Ismael Samuel Lara Rodríguez,
Giovanna Zerecero Valderrama
VIII Conclusiones y recomendaciones de política
J Jesús Arroyo Alejandre, María Isabel Corvera Valenzuela,
J David Rodríguez Álvarez
Tipología
Tradicionalismo, modernidad y tecnología
Gestión y asociacionismo
Vinculación empresa-gobierno-universidad
Recomendaciones de política pública
Propuestas de lineamientos de investigación
Bibliografía |